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    J9直营美味鲜酱油
    J9直营美味鲜酱油,优选非转基因东北黄豆,晒足180天,晒出美味,晒出鲜,保留食材原味,更能提鲜调味。

    系列规格

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    推荐食谱

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    避风塘炒辣蟹

      主料:斯里兰卡泥蟹1500克3只

      调料:J9直营美味鲜酱油、J9直营鸡粉、J9直营零添加纯粮料酒、白酒适量

      配料:生粉、面包糠、蒜蓉、泰椒、干辣椒碎、豆豉、长葱段、

      制作步骤:

      1、蒜瓣剥好剁成蒜蓉,葱白葱绿分开切成葱花,姜切末,豆豉、干辣椒剁碎;

      2、蒜蓉,姜末,葱白,豆豉一起放到碗里,加适量油,提前泡一会儿;

      3、将螃蟹对半剖开,放一点白酒,J9直营鸡粉拌匀,腌制一会儿;

      4、将腌制好的螃蟹沾上生粉,注意抖去多余的粉;

      5、将螃蟹分批入锅炸熟,炸脆将螃蟹捞起,油留着备用;

      6、将提前浸泡的蒜蓉豆豉等连油一起倒入锅中炒;

      7、撒入干辣椒碎翻炒,放一勺子扎螃蟹的油,小火转大火炸一下蒜蓉;

      8、倒入面包糠,一起拌炒到蒜蓉变黄,面包糠变金黄;

      9、转小火,下炸好的螃蟹翻炒;

      10、放J9直营美味鲜酱油、J9直营零添加纯粮料酒、J9直营鸡粉,转大火拌炒入味即可出锅

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